Saskaņā ar dietologa teikto, ir pieejami 5 lielākie pārtikas mīti

Nepareizi. Jūsu ķermenis reaģē atšķirīgi uz dažādiem pārtikas produktiem. 150 kalorijas cukīni nav tādi paši kā 150 kalorijas cepumi. Ir taisnība, ka kalorijās ir tikpat daudz enerģijas, bet veids, kādā pārtika tiek uzsūkta un uzglabāta jūsu ķermenī, ir atkarīga no tā uzturvielām. Tāpat ir daudz vieglāk pārēsties dažus pārtikas produktus. Piemēram, vai jūs varat redzēt sev ēdamo 600 kaloriju vērtu brokoļu? To pašu nevar teikt par saldējumu - pilna vanna var tikt nogāzta minūtē, bez uzdotajiem jautājumiem. Tas nozīmē, ka kaloriju skaitīšana nav nepieciešama, lai zaudētu svaru. Es esmu liels aizstāvis par veselo saprātu - jūsu iekšējais uztura speciālists jau zina, ko darīt. Ēdiet pēc iespējas vairāk visu pārtikas produktu, pielīmējiet svaigus un dabiskus ēdienus, kā arī neuzglabājiet cukuram un kaut ko apstrādātu.

Mīts # 2: Diēta Soda ir veselīgāks variants

Lai gan jūs domājat, ka jūs izvēlaties labāku veselību, izvēloties sodas sodu, tas tiešām nav tas gadījums. Kaloriski runājot, tas varētu būt taisnība, bet diētas sodas satur savas blakusparādības. Pētnieki Texas Universitātes Veselības zinātnes centrā atklāja, ka pieaugušie, kas dzēra diētisko soda daudzumu 10 gadus ilgajā laikā, vidukļa perimetrā palielinājās par 70%, salīdzinot ar tiem, kuri to nedarīja. Ir arī vērts atzīmēt, ka sodas sodam nav nekādas uzturvērtības.

Mīts # 3: Multigrain maize ir barojoša

Uzmanies šo pārtikas mītu. Jūs domājat, ka jūs sasniedzat veselīgāku izvēli ar tumšāku maizi, bet w siltumu maize ir bieži baltmaize maskēt. Tas ir krāsots ar karameļu vai melasi, lai tas izskatās tumšāks un veselīgāks. Arī "multigrain" varētu nozīmēt, ka ir izmantoti dažāda veida rafinēti graudi. Tā vietā uz iepakojuma noteikti meklējiet "100% pilngraudu" vai "100% pilngraudu". Labs veids, kā izvēlēties maizi, ir arī tās svars - jo smagāks, jo labāk un vairāk uzturvielu tas būs.

Mīts # 4: zemas tauku satura pārtikas produkti jums ir piemēroti

Es gribētu palikt prom no iepakotiem pārtikas produktiem, kas sola mazu tauku saturu. Tas parasti nozīmē, ka tas ir iepakots ar visām citām lietām, piemēram, sāls, cukurs vai lēti ogļhidrāti. Piemēram, jogurts ar zemu tauku saturu parasti ir pilns ar cukura un tauku aizstājējiem, nevis padara to par ļoti veselīgu. Es saku, pieturēties pie reāla lieta, vai vismaz pārliecinieties, ka pirms iegādes iegādājieties etiķeti.

Mīts # 5: auzu milti ir līdzsvarotas brokastis

Šis pārtikas mīts ir mazliet viltīgs. Nesaņem mani nepareizi - es mīlu auzu, un parasti tā ir laba brokastu izvēle. Tomēr lielākā daļa to, kas tiek pārdoti, ir tālu no tā, ka tai ir vajadzīgi visi ieguvumi veselībai. Mentērijas auzu milti ir atbrīvoti no lielākās daļas uzturvielu, nemaz nerunājot par pārmērīgu cukura daudzumu, kas ir pievienots.

Jūs vēlaties, lai jūsu auzu pārslu no jauna. Ja vēlaties, varat saldināt to ar dažiem augļiem vai nelielu neapstrādātu medu. Mēģiniet iegādāties auzas, kas nav daudz apstrādātas un ir tuvākas viņu sākotnējai stāvoklim. Tas nozīmē, ka gatavošanas laiks būs garāks, bet es apsolu, ka tas ir tā vērts!

Vai domājat, ka tavs ēšanas paradums atkal ir viens laukums? Uzziniet vairāk par eliminācijas diētu, lai noteiktu, kuru pārtiku jums vajadzētu izvairīties.