Mūsu ikdienas vitamīnu iegūšana ir grūts bizness, kas sākas ar to, ka dažiem no mums ir grūti atcerēties, ka katru dienu tiek aizskartas dažas tabletes, ne vienmēr ir viegli zināt, kuras papildu barības vielas jūsu organismam ir īpaši nepieciešamas. Tāpēc atvainojamies par to, ka mēs iemetam vēl vienu atslēgu uz šo ikdienas rituālu: izrādās, ka zinātne ir pieņēmusi, jo organisms nespēj metabolīt noteiktus vitamīnus, ja vien citi nav klāt.

"Dažas barības vielas labāk tiek absorbētas, ja tās sapārojas kopā, " skaidro dietologs Keri Glassman, barības vielu un uztura skolu dibinātājs. Piemēram, lietojiet kalciju: ja lietojat kalcija piedevas, bet tām trūkst vitamīna D, kas ir gandrīz 1 no 2 no mums - jūs būtībā padarīsiet šīs kapsulas bezjēdzīgas, jo organismam nepieciešams vitamīns D, lai absorbētu kalciju. Pārējās puses, jūs varat palielināt vitamīnu A, D, K un E ieguvumus, patērējot tos ar riekstiem, zivīm vai kokosriekstu eļļu, jo tie ir taukos šķīstoši.



Par šo piezīmi, Glassman piebilst, ka, vienlaikus ņemot papildinājumi tablešu veidā ir noderīga, lai jūsu barības vielas, izmantojot jūsu uzturu, būtu prioritāte. "Pārtika vienmēr uzvar, jo absorbcijas procesā ir iesaistītas daudzas uzturvielas. Turklāt uztura bagātinātājiem vajadzētu darīt tikai to: papildināt diētu. Ja jūs meklējat maksimālu absorbciju, iespējams, vēlēsities papildināt, bet jums arī vajadzētu būt pirmām kārtām patērētājam. Piemēram, spināti (dzelzs) un tomāti (C vitamīns). "

Zemāk mēs sadalām četrus ideālu papildinājumu pārus - kā arī pārtikas produktus, kas bagāti ar šīm uzturvielām, lai jūs varētu izmantot ideālu visaptverošu pieeju. Turpiniet ritināšanu, lai uzzinātu, kā maksimāli izmantot jūsu bagātinātājus, kā arī novērst pārus.



Glābējs, it īpaši, ja jūs saņemat savu dzelzi no augu avotiem, piemēram, spinātiem, kas organismam ir grūtāk absorbēt nekā uz gaļas bāzes veidotais dzelzs, lai labāk absorbētu dzelzi, vislabāk ir pārveidot to ar C vitamīnu. (Tas ir īpaši nozīmīgi, ja Jums ir nosliece uz anēmiju vai ir smagi periodi, kas var samazināt jūsu dzelzs līmeni.)

Dzelzs barības avoti: liellopu gaļa, jēra gaļa, tumši lapu zaļumi, tumšā šokolāde, tofu, saulespuķu sēklas, veseli graudi.

C vitamīna diētas avoti: citrusaugļi, ananāsi, kantalopi, tumši lapu žalūzijas, zaļie pipari, tomāti, ogas.

Jūsu ķermenis nespēj absorbēt kalciju bez pietiekamiem D vitamīniem - tādēļ tas rada reālas bažas, ņemot vērā to, ka līdz pat 50% pieaugušo iedzīvotāju ir nepietiekams D vitamīns. (Pilsētu vidē šis rādītājs ir vēl lielāks). Tas ir ārkārtīgi ir grūti iegūt pietiekami daudz vitamīna D vienīgi uzturam, vislabāk ir ikdienas uztura bagātinātājs un katru dienu pakļaut sevi saules stariem, it īpaši ziemā. (D vitamīna deficīts ir cieši saistīts ar depresiju, tāpēc sezonas miokarda traucējumi ir tik izplatīti aukstākos mēnešos.)





Vēl viena lieta, kas jāņem vērā par kalciju: "Tas var konkurēt ar citām minerālvielām absorbcijai organismā, tāpēc vislabāk ir lietot kalciju citā dienas laikā nekā citas piedevas vai multivitamīni, " saka Glassman. "Arī jūs neuzsūcat vairāk par 500 mg vienlaikus, tāpēc vislabāk ir sadalīt kalcija tabletes - vienu no rīta un vienu vakarā."

Diētiskās kalcija avoti: piens, jogurts, siers, lapu zaļumi, pākšaugi, brokoļi, mandeles.

D vitamīna diētas avoti: tunzivis, laši, sieri, olu dzeltenumi, D vitamīns bagātināti piena produkti.

"Viņi strādā kopā, lai atbalstītu visbūtiskākās ķermeņa funkcijas: šūnu dalīšanu un replikāciju, " saka Glassman. "Folāts, kas ir B vitamīns, ir atkarīgs no absorbētā B12." (Vegāniem un veģetāriešiem vajadzētu pievērst uzmanību tam, ka ir grūti atrast arī B12 augu avotus, tādēļ deficīts ir diezgan izplatīts, un tas var radīt tādus apstākļus kā anēmija, ja to neārstē.)



B12 vitamīna diētas avoti: zivis, sarkanā gaļa, piena produkti, sieri, olas, uzturā raugs, mandeļu piena bagātināts ar vitamīnu B12 un graudaugi.



Folātu pārtikas produkti: lapu zaļie dārzeņi, brokoļi, pākšaugi, kantalopi.

Folijskābes izolētāka forma palīdz arī atjaunot jaunas šūnas un novērst DNS mutācijas. (Tas tiek uzskatīts, ka tas palīdz arī matu augšanai, tādēļ no bagātīgās folijskābes bagātīgās pirmsdzemdību vitamīni ir populāri to cilvēku vidū, kuri nav gaidījuši.) C vitamīns palīdz absorbēt.

Folijskābes diētiskie avoti: lapu zaļumi, citrusaugļi, pākšaugi, maize, rīsi, makaroni.

C vitamīna diētas avoti: citrusaugļi, ananāsi, kantalopi, tumši lapu žalūzijas, zaļie pipari, tomāti, ogas.



Nākamais uz augšu! Vienīgais uztura bagātinātājs, kas jums kādreiz patiešām ir vajadzīgs, uzskata dietologs.

Tags: mati, aplauzums, ādas kopšana, fitnesa, skaistums, slavenība, frizieris, grims mākslinieks, sarkano paklāju skaistums, slavenību skaistuma noslēpumi, nagu laka, skaistumkopšanas padomi, skrejceļa skaistums, skaistuma tendences