Jaunumi Flash: sulu un alkoholu ir tāds pats efekts uz ķermeņa

Bezalkoholisko dzērienu ražošana ir viena no lielākajām pārtikas produktu attīstības tendencēm pēdējos gados. Bet vai tas tiešām viss, kas jums labs? Daži cilvēki savu piemērotu ķermeni aizdod ikdienas sulām, bet atkarībā no sulas veida un daudzuma, ko jūs ēdat, jūsu veselīgais uzturs var izraisīt negaidītu reakciju. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kāda sulu spiedīšana var būt jūsu ķermenim!

Sulas un cukurs

Kad jūs lietojat sulas, jūs satverat ķermeni ar cukuru, galvenokārt fruktozi (cukura veidu). Fruktoze pāriet uz taukiem ātrāk nekā jebkura cita ogļhidrātu forma. Kā? Kad tā metabolizējas aknās, fruktoze pārvēršas par glicerīnu (cukura spirtu), ko tieši izmanto, lai atbrīvotu taukskābes taukos. Huh? Būtībā, jo vairāk fruktozes jūs patērē, jo vairāk jūs tauku jūs uzglabāt.

Fruktoze jūsu ķermenī

Otrais jautājums ir tas, ka fruktoze tiek metabolizēta 100% aknās. (Attiecībā uz atsauci tikai 80% alkohola un 20% glikozes metabolizējas aknās.) Kā daļa no metabolisma procesa fruktoze arī aizstāj aknu glikogēnu (kas kalpo kā enerģijas uzglabāšana). Kad jūs sula, jūs pārmērīgi aizstājiet aknu glikogēnu, veidojot vairāk fruktozes nekā nepieciešams. Viss pārpalikums tiks saglabāts tā, kā jūs uzminējāt tā tauku.
Fruktozes metabolisms izraisa arī atkritumus un toksīnus, kas var paaugstināt asinsspiedienu un izraisīt podagru. Turklāt fruktoze tiek pakļauta ķīmiskai reakcijai, kas var izraisīt aknu iekaisumu, tāpat kā alkoholu. Ilgtermiņa fruktozes pārmērīga lietošana ir saistīta ar rezistenci pret insulīnu, metabolisko sindromu un aptaukošanos.
Dr Robert H. Lustig, pediatriskā endokrinologa Kalifornijas Universitātē San Franciso nesen rakstīja dokumentu ar nosaukumu "Fruktoze: tas ir alkohols bez buzz", kurā viņš apraksta dažus no fruktozes ietekmes uz cilvēku veselību. No insulīna rezistences pret taukaino aknu slimību Dr Lustig paskaidro, kā taukskābes, kas rodas fruktozes metabolismā, var uzkrāties aknās un muskuļu audos, izraisot satricinājumu jūsu sistēmā.

Glikoze pret fruktozi

Glikoze, cits cukurs, kas atrodams augļos un dārzeņos, var tikt izmantots ikvienā ķermeņa šūnā un atbalsta bada hormonu līdzsvaru. Kad jūs patērē glikozi, tas nomāc badahormonu ghrelin un stimulē leptinu, kas palīdz uzturēt apetīti pārbaudē. Diemžēl fruktoze neietekmē ghrelin un traucē jūsu smadzenes saziņai ar leptinu, kas bieži noved pie pārēšanās.

Tātad, kas ir sulu spiede darīt?

Pie BeWELL mēs iesakām saviem klientiem baudīt zaļās sulas - bet ne pārmērīgi - un izvairīties no augstu fruktozes sulas (piemēram, tie, kuriem ir daudz augļu sastāvdaļu sarakstā). Ir svarīgi, lai jūs bagātinātu diētu ar šķiedrainajiem dārzeņiem, lai barotu veselīgas zarnu baktērijas un nodrošinātu lēnu glikozes izdalīšanos enerģijas iegūšanai. Tikai atceraties, cukurs nāk daudzveidīgā formā. Uzziniet, ko jūs ēdat, un ierobežojiet cukura devu. Ja rodas šaubas, izlasiet sastāvdaļas un veiciet savus pētījumus. Losandželosas iedzīvotāji, LA sulas (75 dolāri par 6 sulām) saņem apstiprinājuma zīmogu.
Vai tu esi sulu mīļotājs? Vai jūs vēl dzersi savu zaļo sulu? Pastāsti mums tālāk!

Esi vesels. Esi skaists. Esi tu!
Xo KL
@Bewellbykelly