Šeit ir interesants fakts: 75% cilvēku ir laktozes nepanesamība neatkarīgi no tā, vai viņi to zina vai ne. Tomēr patiesībā tas nedrīkst būt satraucošs. Lai būtu toleranta, jums ir jāspēj sagremot laktozi vai cukuru, kas atrodams pienā, kas notiek caur enzīmu, kas organisma sauc par laktāzi. Tomēr pētījumos atklājās, ka pēc atšķiršanas no cilvēka sāk zaudēt laktāzes fermentu, izraisot tipiskus laktozes nepanesības simptomus (ti, gāzi, vēdera uzpūšanos un, jūs zināt, vispārēju diskomfortu vannas istabā). Tātad, kamēr tie, kuriem trūka laktāzes, reiz tika uzskatīti par izņēmumu no likuma, viņi tagad ir "normāli", un pieaugušie, kuriem joprojām ir laktāzes ferments, ir mazākums vai "laktāzes persistence". Tādēļ mēs esam pieredzējuši šādu tendenci tirgū piedāvātajām alternatīvām piena produktiem. Pastaigieties kafejnīcā, un piena pagatavošanas iekārta ir gandrīz līdzīga java izvēlei. Tikai šodien es lūdzu sojas pienu un jautāja, vai man būtu labi ar makadāmijas, auzas, kokosriekstu vai mandeļu. Teorētiski tie visi šķiet pievilcīgi, un jēdziens "uz augu bāzes" izklausās pietiekami veselīgs, bet patiesībā tie noteikti nav izveidoti vienādi.



Saskaņā ar top nutritionist Keri Glassman, Nutritiouslife.com dibinātājs un Fairway Market pārstāvis, vissliktākais piena alternatīva ir sojas piens . Viņa saka, ka biežāk nekā nē, sojas piens tiek apstrādāts smagā veidā un faktiski tiek ražots ar pievienotu eļļu. Tas parasti satur arī karaginānu, kas ir biezinātājs, kas saistīts ar iekaisuma problēmām, piemēram, artrītu un IBS. Visbiežāk dabiskajā veidā sojas piens ir tehniski visvairāk barojošs piena aizstājējs (četri ar pusi gramiem tauku, astoņi grami proteīna, četri grami ogļhidrātu un 330 miligrami kalcija), bet, ja jūs pasūtījāt no barista, jūs, iespējams, nesaņemat tīru, presētu sojas pienu bez piedevām. Kā alternatīvu, Glassman saka labākā piena alternatīva ir nesaldināts Indijas piena. Ja govs piens sasniedz 90 līdz 150 kalorijas uz astoņiem unces, Indijas piens saglabā apmēram 25 līdz 60 kalorijas. Tas ir arī olbaltumvielu un dzelzs saturs, un no garšas viedokļa tas ir dabiski krēmkrāsas un mazāk "riebīgs" degustācija nekā citi uz augu balstītie varianti.



Sacensību vadītājam patīk organisko mandeļu piens un kaņepju piens, lai gan abi ir lielākoties ūdens un trūkst barības vielu, ko jūs atrodat Indijas pienā. Problēma ar pēdējo, lai gan, daudzi kafijas veikali to neuzņem, jūs to neatradīsiet Starbucks vai Caffè Nero (tagad), tāpēc jūs varētu vēlēties, lai BYOCM (ievestu savu Indijas pienu). Apsveriet to kā ēdienu gatavošanu nedēļas laikā: ielejiet to vienreizējās lietošanas traukos un nogādājiet savai vietējai kafejnīcai. Varbūt viņi galu galā saņems mājienu, lai sāktu to visu laiku pavadīt.

Veikt mūsu iecienītākās alternatīvas bez piena produktiem:

Attēla atklāšana: sāls un vējš



Nākamais: Vai jums ir piena sejas? Lūk, kā pateikt

Tags: mati, aplauzums, ādas kopšana, fitnesa, skaistums, slavenība, frizieris, grims mākslinieks, sarkano paklāju skaistums, slavenību skaistuma noslēpumi, nagu laka, skaistumkopšanas padomi, skrejceļa skaistums, skaistuma tendences