Šī diēta apdegumus taukos kā citus, un jūs, iespējams, nekad neesat dzirdējuši par to

Ketogēnā diēta ir brīdi. Zinātnieki sāk atklāt, ka šī relatīvi mazpazīstamā diēta samazina smadzeņu iekaisumu, kas var palīdzēt novērst insultu, var mazināt hronisku slimnieku sāpes un mazināt cukura diabētu, jo tas ir zems cukura saturs.

Mazā carb līmeņa plāns var izklausīties kā Atkins diēta vai Paleo diēta, bet ar keto diētu (kā tas ir zināms), uzmanība tiek pievērsta labiem taukiem, mēreniem proteīniem un vāji ogļhidrātiem. Goop to ir nodēvējis par labu cilvēkiem, "kuri vēlas zaudēt svaru, bet kuriem ir grūtības panākt cukura alkas". Tas var arī pārveidot ķermeni par tauku sadedzināšanas mašīnu.

Tagad mēs visi zinām, ka tauki nav ienaidnieks un ka ēšanas "labi" tauki ne vienmēr padara jūs tauku. Sekojiet keto vadlīnijām, un jūs varēsiet iznīcināt savu ķermeni, lai varētu izmantot keto dzīvesveida priekšrocības veselībai un tauku zudumam.

Kāda ir ketogēna diēta?

Atšķirībā no vairuma uztura, ketogēnā diēta ir diezgan zinātniski smaga. Mēs paturēsim to gaismu, es apsolu.

Mūsu smadzenes ir kā hibrīda mašīna. Viņi izmanto degvielu, lai darbotos ar glikozi un ketoniem. Kad smadzenēs tiek liegta glikozes, tā vietā tiek aizstāta ar ketoniem. Ogļhidrāti pārvēršas par glikozi zarnās, bet tauki pārvēršas par brīvām taukskābēm, pirms tie pārvēršas par ketoniem aknās. Liekot ķermenim ogļhidrātus, smadzenes pārvēršas par ketoniem kā degvielas avotu. Palieliniet FFA savā ķermenī, un jūs sāksit ražot ketonus paātrinātā ātrumā. Kad šie ketoni uzkrājas, jūsu ķermenis pāriet uz vielmaiņas stāvokli, kas pazīstams kā ketoze, kas ir ketogēnas diētas galīgais mērķis.

"Ketozes laikā samazinās glikozes ražošana un izmantošana. Ir arī samazināts olbaltumvielu (atrodams jūsu muskuļos) sadalījums enerģijas patēriņam, " saka dietologs Kelly LeVeque. "Tātad jūsu ķermenis apdegumus taukus, neupurējot nevienu muskuļu - jūsu pamata tauku saturam ar zemu tauku saturu nevar teikt to pašu. Tas ir vienīgais pazīstamais" olbaltumvielu mazinošs "svara zuduma paņēmiens, tādēļ daudzi cilvēki izmanto ketogēnas diētas, lai zaudētu ķermeni saglabājot muskuļu masu un saglabājot metabolismu. "

Bet, protams, ja jūs ēst vairāk tauku, jūs vienkārši sadedzināt tauku jūs patērē? Ne tik Ketogēno diētu mūsu ķermenis izlieto tauku krājumus kā degvielu, ietekmējot divus hormonus: insulīnu un glikagonu.

"Dzeramā ogļhidrātu ierobežošana samazina insulīnu un palielina glikagonu. Tā rezultātā mūsu ķermeņi ātri pāriet no uzglabāšanas režīma uz degšanas režīmu - mēs atbrīvojam triglicerīdus no tauku šūnām un sadedzina FFA, ražojot ketonus kā smadzeņu degvielu. Papildus insulīnam un glikagonam, ietekmē arī vairākus citus hormonus, no kuriem visi palīdz nobraukt kurināmā izmantošanu no ogļhidrātiem un taukiem ", skaidro LeVeque.

Cik ilgs laiks būs, lai redzētu atšķirību?

Tas, protams, ir atkarīgs no jūsu sākumpunkta. Jo vairāk jums jāzaudē, jo ātrāk redzēsiet rezultātus, kas ir vienādi jebkuram diētam. "Sakarā ar ogļhidrātu noņemšanu diētā, ķermenis sāks turēt mazāk šķidrumu un tūlītēju svara zudumu var redzēt, bet ne obligāti no ķermeņa tauku, " saka Liam Mahoney, proteīnu markas "Grenade" uztura speciālists. "Ketogēnas diētas pozitīvā iedarbība parasti tiek panākta pēc 18 līdz 24 nedēļu ilgas stingras ievērošanas, " viņš piebilst.

Kādi ir ieguvumi?

Ir daudz priekšrocību, lai dotos uz ketogēnu. Sākotnēji, liedzot ķermenim jebkuru ogļhidrātu, jūs būtībā nonākat intensīvā cukura detoxā, un nav noslēpums, ka pārāk liels cukura daudzums var izraisīt 2. tipa cukura diabētu, un pat ir konstatēts, ka tā priekšlaicīgi noveco mūsu ādu.

Zinātnieki ir atklājuši, ka keto diēta ir pretiekaisuma priekšrocības, jo īpaši smadzenēs, kas dod labumu cilvēkiem ar epilepsiju un citām neiroloģiskām slimībām.

Acīmredzamais ieguvums ir tauku zudums, un pētījumi ir pierādījuši, ka ketogēnā diēta darbojas labāk nekā zemu tauku diētu, izraisot svara zudumu.

"Pēc ketogēnas diētas var arī pozitīvi ietekmēt organisma ZBL holesterīna līmeņa pazemināšanos, vienlaikus palielinot ABL holesterīna līmeni un samazinot sirds slimības risku." Daži pētījumi liecina, ka ketogēna diēta var "pazaudēt" vēža šūnas. kas spēj taukus izmantot enerģijai, bet tiek uzskatīts, ka vēža šūnas nevar metaboliski pāriet uz tauku izmantošanu, nevis glikozi, "saka Mahoney. Jaunais nesen publicētais pētījums Dabā liecina, ka cukurs var piedalīties vēža šūnu pavairošanā.

Izklausās pārāk labi, lai būtu patiesība ... Kādi ir trūkumi?

Ja jūs kratīsiet ogļhidrātus un ierobežojat šķiedru devu, tas nozīmē, ka aizcietējums var būt reāla problēma. Jūsu ikdienas ogļhidrātu uzņemšana (vairāk par specifiskumu vēlāk) sastāv no lapu zaļumiem, kas palīdzēs mazināt simptomus. Vai joprojām ir iestrēdzis (paredzēts paredzētajam)? Izmēģiniet šķiedru piemaksu.

"Keto gripa" ir arī vēl viena bieža blakusparādība. Daži cilvēki, kas pāriet no glikozes uz ketoniem degvielai, atklāj, ka viņiem ir gripai līdzīgi simptomi: galvassāpes, slikta dūša, gremošanas traucējumi, smirdes, smadzeņu migla un nogurums. Jūs varat ciest no viena vai visiem. Esmu bijis keto dažām dienām, un sliktas dūšas viļņi ir reāli. Par laimi, kad jūsu ķermenis pielāgojas ketozei, simptomiem jāsamazina. Ilgtermiņā jums vajadzētu uzskatīt, ka jūsu enerģija un uzmanība uzlabojas.

Tā kā jūs varat justies miegainiem par keto diētu, lai sāktu ar to, ir vērts izmantot savu rutīnas uz leju iecirtums. Ilgtermiņā ir stratēģiski veidi, kā ēst ogļhidrātus, lai iztvaicētu jūsu treniņu, nepārsniedzot ķermeni no ketozes. "Bez ogļhidrātiem, kas nepieciešami enerģijai, var būt ļoti grūti saglabāt savu karsto jogu un HIIT klasi. Šī iemesla dēļ cilvēkiem, kuri vēlas lietot ketogēnu diētu, lai apdegtu ķermeņa tauku un turpinātu darboties ar spēku, ir jābūt integrēt ogļhidrātus, "saka LeVeque.

"Ir divi veidi, kā to izdarīt: Jūs varat lietot ogļhidrātus tieši pirms un pēc fiziskās aktivitātes, lai saglabātu sniegumu, neietekmējot ketozi, vai arī jūs varat mainīt ketogēnas diētas periodus ar mērenu ogļhidrātu patēriņu. sprādzienbīstams vai prasīgs uzdevums, "viņa piebilst.

Vai tas ir drošs?

Saistīts

Šis Diēta Trick veicina vielmaiņu, saka zinātne Lasiet tūlīt

Mēs zinām, ka keto diēta neatstāj pilnīgi labu jums, un tas nav piemērots ikvienam. Ja Jums ir cukura diabēts, grūtniece vai barojat bērnu ar krūti vai arī Jums ir zāles augsta asinsspiediena ārstēšanai, pirms ketogēnas diētas uzsākšanas Jums jākonsultējas ar ārstu. Patiesībā, "ja jums ir kādi iepriekšēji veselības stāvokļi, vienmēr labāk konsultēties ar savu GP, " brīdina Mahoney.

Ja jums ir aptaukošanās, tad jūs, visticamāk, atradīsiet, ka ketogēnais uzturs var jums radīt efektīvus un ilglaicīgus rezultātus. Vienā pētījumā 2012.gadā pēc keto diētas tika izmantoti 19 000 cilvēku, un uzskatīja, ka tie ir "droši, ātri un nebūs dārgi, un tiem ir labi rezultāti par svara uzturēšanu gadu garumā".

Mahoney piebilst: "Diēta nav vienreizējs risinājums, un rūpīgi jāievēro jebkādas ārkārtējas izmaiņas jūsu uzturu, regulāri novērtējot jūsu garastāvokli, enerģijas līmeni un miega modeļus, lai saprastu, kādas sekas tas rada uz tevis."

Labi, kā tu to dari?

Ideja ir koncentrēt apmēram 60% līdz 75% no jūsu uztura par labu, veselīgu tauku, piemēram, avokado, MCT vai kokosriekstu eļļu, un ar zemu ogļhidrātu riekstiem, piemēram, mandeles. Jūs vēlaties ēst nelielu daudzumu olbaltumvielu (aptuveni 15% līdz 30%), piemēram, gaļu un taukainas zivis. Jūsu ogļhidrāti ir jāierobežo ar lapu zaļumiem un nedrīkst pārsniegt 10% no jūsu kaloriju daudzuma. Iepazīstieties ar Keto Diet App, tiešsaistes rīku, kas palīdz aprēķināt pareizos procentus atkarībā no dzimuma, svara, augstuma un aktivitātes līmeņa.

Tipiska keto diētas diena ir:

Brokastis: olu saknēs ar kokosriekstu eļļu vai sviestu. Alternatīvi, lai palielinātu savu ketonu ražošanu, jūs varētu izlaist brokastis un izdzert lodēt necaurlaidīgu kafiju (melnā kafija, kas sajaukta ar MCT vai kokosriekstu eļļu un sviestu vai ghee).

Pusdienas: vistas krūtiņa ar zaļumu un zaļumu.

Vakariņas: zema carba česeburgers.

Jūs varat atrast 14-dienu ketoģēnisko maltītes plānu, kas ir sagatavots Diētas ārsta receptēs.

Ja konstatējat, ka esat aizmirsis ogļhidrātus, tad jūs varat papildināt ar konjac (labu šķiedrvielu avotu) Slim Pasta vai Slim Rices - nulles ogļhidrātu alternatīvu. Varat arī izmēģināt šo keto maizi.

Cukura cravings var būt arī jautājums par keto diētu. Ja jūs cīnās, manā Ruled Me ir pieejamas keto draudzīgas desertu receptes.

Kā jūs zināt, kad esat sasniedzis ketozes stāvokli?

Lielākajai daļai cilvēku tas ilgst apmēram četras līdz 14 dienas, lai sasniegtu stāvokli ketoze. Viens no žēl signāls, ka jūsu ķermenis ražo šos vissvarīgos ketonus, ir slikta elpa. To izraisa viens konkrēts ketons, ko sauc par acetonu (yep, atrodams nagu lakas noņēmēju), ko ražo kā blakusproduktu par lieko tauku uzņemšanu. Tam vajadzētu samazināties pēc nedēļas vai diviem, un ne visi no tā cieš.

Visticamākais veids, kā uzzināt, vai ķermenis ir pārgājis uz ketozi, ir pārbaudīt urīnu, izmantojot KetoStix (£ 6), ko var iegādāties no Amazon.

Svarīgs jautājums: Vai jūs varat dzert alkoholu keto diētai?

Jums vajadzētu dzert ūdeni uz keto diētas. Pirmajā pārejā uz ketozi var rasties ūdens aizture, taču, regulāri dzerot ūdeni, jūsu organisms zinās, ka tas regulāri piegādā un neuztver vajadzību to uzglabāt. Atļauts atļaut kafiju ar mazu krējumu (vai pilnpiena pienu, ja esat saistīts), tāpat kā tikai dzirkstošais ūdens vai aromāts ar nelielu citronu un laimu.

Attiecībā uz alkoholu vislabāk ir noturēties, kamēr jūsu ķermenis ir ketoze, jo tas var kavēt jūsu progresu. Tad labākā izvēle ir tekila vai degvīns ar soda un nedaudz svaigas laima sulas. Alternatīvi, neparasts glāze šampanieša, proseko vai vīna nedarīs nekādu kaitējumu. Laba lieta ir tā, ka tad, kad jūs esat mainījis ķermeni ketozei, ja jums ir pāris dzērienu vienu vakaru vai kādu ēdienu, ķermenis būs viegli pielāgojams atpakaļ ar ketozi, kad jūs atkal ēst augsta tauku.