Anti-diēta: kāpēc jums vajadzētu uzņemt ar pilnu tauku kustību

Daudzi uztura speciālisti mudina savus klientus iekļaut veselīgus taukus, piemēram, tos, kas atrodami avokado un riekstiem; Siggi in-house RDN, Abigail Kinnear, sauc šo maiņu, domājot par pilnas tauku kustību . Tātad, kas tas ir tieši? T viņa domāšanas veids veicina barības vielu blīvu un pilnvērtīgu uztura bagātināšanu pār pazīstami zemu tauku satura "uztura pārtiku" ar pārliecību, ka tie galu galā ir labākas jūsu ķermenim un tādējādi ilgstošai svara zudumam. "80. un 90. gados" beztauku "un" ar zemu tauku saturu "bija populāras prasības attiecībā uz pārtiku, " saka Kinnear. "Tomēr pēdējās desmitgades laikā taukaudu saturošo priekšmetu popularitāte ir pieaudzis, jo patērētāji cenšas iegūt mazāk apstrādātu pārtiku, " viņa turpina. " Tauki ir pieredzējuši popularitāti daudzās pārtikas kategorijās, piemēram, pilnpiena piena produktu, avokado un citu uz augu bāzes eļļu. " Citiem vārdiem sakot, veselīgie tauki visbeidzot iegūst atzīšanu, ko viņi pelna, bet tauki ar zemu tauku saturu tiek pakļauti kā mākslīgie cukuri, kas mest savu ķermeni no dauzīt.

Arvien vairāk pētījumu liecina, ka pārtikas produkti ar veselīgiem taukiem, piemēram, omega-3 un omega-6, faktiski var palīdzēt jūsu ķermenim un pat palīdzēt jums sadedzināt taukus. Atkarībā no Amerikas Vēža ārstēšanas centra ziņojumiem, ar zemu tauku saturu un beztauku iespējām bieži iekrauj pievienotus cukurus, lai maskētu garšu. "Pārtikas ražotāji pievieno ķīmiski ražotu cukuru, parasti augstu fruktozes kukurūzas sīrupu, uz pārtikas produktiem un dzērieniem, ieskaitot krekeri, garšvielu jogurtu, tomātu mērci un salātu mērci. Zema tauku satura pārtikas produkti ir vissliktākie likumpārkāpēji, jo ražotāji izmanto cukuru, lai pievienotu garšu. " Kad jūs saudzējat un ēdat zema tauku satura pārtikas produktus, pētnieki ir atklājuši, ka cilvēki patiešām centīsies satikt savu badu ar cukuru vai ogļhidrātiem. Jaunākie pētījumi ir saistījuši diētu ar palielinātu pievienotā cukura daudzumu sirds slimībām, Alcheimera slimību un vēzi.

Laba fat Foods

Kādi ir labu tauku ieguvumi jūsu ķermenī? "Tauki ir svarīgi, lai ražotu hormonus, absorbējot taukos šķīstošos vitamīnus, efektīvi līdzsvarojot glikozes līmeni asinīs un ādas mitrināšanu no iekšpuses, " saka universālais dietologs un veselības treneris Kelly LeVeque. Tomēr ir svarīgi zināt, kā sākt un virzīties uz priekšu ar patiešām labu jūsu pārtiku. Protams, Snickers bārus un saldējumu var uzskatīt par "pilnas tauku saturu", bet tā nav kustība, par kuru mēs runājam. "Ja jūs izvēlaties pievienot diētu ar taukiem, vislabāk ir panest veselu pārtiku vai pārtiku, kas ir minimāli apstrādāti ar vienkāršām sastāvdaļām, " norāda Kinnear. Ēdieni, piemēram, zaļš sviests (iekļauts ar vitamīnu K), avokado (kas satur nepiesātinātas taukskābes), kokosriekstu eļļa (pateicoties viegli sašķelta vidēja garuma ķēdes triglicerīdiem) un olu dzeltenums (tā satur holīnu, kas ir vitāli svarīgs mikroelements, kas palīdz ķermenim absorbēt taukus, ko izmanto, lai veidotu DNS un šūnu struktūras), visi ir atļauti un tiek aicināti kā daļa no pilnvērtīga uztura. Kinnear piebilst: " Rieksti ir lieliska iespēja uzkodas, jo tajās ir veselīgi mononepiesātinātie tauki un šķiedrvielas. Lai pagatavotu ēdienu, izvēlieties augu eļļu, piemēram, olīveļļu ."

Saskaņā ar Kinnear teikto, jogurts padara sagrieztu. "Siggi's ir dažādi pilnpiena jogurti un dzeramie jogurti, kas satur dabiski sastopamo tauku un olbaltumvielu kombināciju, kas palīdz sīrumam." Zinātne piekrīt: vienā pētījumā pētnieki atklāja, ka cilvēki, kuriem bija trīs dažādu blakusproduktu ar pilnvērtīgu piena produktu līmenis, vidēji bija par 46% zemāks diabēta attīstības risks pētījuma laikā nekā tiem, kuriem bija zemāks līmenis.

Pozitīvas asociācijas ar ēdienu palīdzēs jums saglabāt veselīgu uzturu un saglabāt svara zuduma mērķus. Tā vietā, lai atņemtu sevi un izvēlētu "uztura" vai "ar zemu tauku saturu" iespējas, ārstējiet savu ķermeni ar pilnvērtīgu pārtiku, kas patiešām to patērē.

Diētas

Vidusjūras uzturs ir tāds, kas seko pilnīgas tauku kustībai, jo tā klīniski pierādīta priekšrocības ir svara zudums, āda un ilgtermiņa veselība, kā arī pilnas tauku skavas, piemēram, olīveļļa un zivis. (Tas ir arī zinātniski pierādīts, lai padarītu jūs laimīgāku.) Shereen Lehman, MS, uz pierādījumiem balstīts uztura speciālists un mākslinieku Superfoods līdzautors , piekrīt: " Tas ir veselīgi, barojoši un labvēlīgi ietekmē veselību . Tā kā omega-3 tauki, mononepiesātinātie tauki (olīveļļa), šķiedra, kalcijs ir augsti, tas ir diezgan daudz, un viss, kas ir veselīgam uzturam, ir ".

Nākamā, atrodiet jaunos uztura noteikumus: desmit maza ēdiena maiņa, kas padara milzīgas atšķirības.