Saskaņā ar jaunu pētījumu, šī viena pārtika ievērojami palielina jūsu metabolismu

Carbs ir ļoti laba nedēļa. Tikai vakar mācījies, ka makaronu ēdināšana regulārā kārtā ir saistīta ar vispārēju diētu kopumā, šodien zinātnieki domāja, ka viņi labāk darīs mūs. Izrādās, ka veselu graudu ikdienas pildījuma iegūšana ne tikai saglabās jūsu veselību, bet var arī aktīvi samazināt svaru.

Jaunais pētījums, kas iznāk no Tufts universitātes, parāda, ka viss ir atkarīgs no tā, kā mēs sagremojam graudus. Zinātnieki, kas veica pētījumu, pārraudzīja 81 vīrieša un sievietes vairāk nekā astoņas nedēļas, nejauši izvēloties dažus no tiem ar uzturu, kas piepildīts ar veseliem graudiem, un pārējiem - diētai ar rafinētiem graudiem. Papildus šai būtiskajai atšķirībai ēdienu plāni bija līdzīgi kaloriju saturam, struktūrai un pārtikas veidam.

Bet pētnieki galu galā atklāja, ka tiem, kuri sekoja visu graudu diētu, bija palielinājies vielmaiņas process un vairāk nekā par 100 kalorijām dienā paaudzes enerģijas izmaksām samazinājās nekā tiem, kas patērēja rafinētus graudus. Zinātnieki lielākoties atzīst šo neatbilstību faktam, ka veseli graudi satur vairāk šķiedrvielu, bet ne to iemeslu dēļ, kurus jūs domājat - patiesībā abas grupas ziņoja, ka pilnībā jūtos pēc maltītes, un pētnieki aprēķinos noteica šķiedru. Tā vietā viņi uzskata, ka visa graudu šķiedrviela ietekmēja to, kā citi pārtikā patērētie ēdieni tika sagremoti. Citiem vārdiem sakot, viņi secināja, ka veselu graudu ēdināšana palīdz padarīt citus pārtikas produktus vairāk sagremojamu, kas galu galā rada lielāku vielmaiņas ātrumu, un tas izskaidro papildu kaloriju dedzināšanu.

Savukārt ieguvumi ir vienkārši: zinātnieki iesaka nomainīt visus rafinētus (vai baltus) graudus, kurus jūs lietojat, ar vairāk veselu, dabisku šķirni. Lai norādītu, USDA iesaka patērēt vismaz trīs unces veselu graudu dienā, kas ir vienāda ar pusotru vai divām tasītēm vārītu brūnu rīsu vai auzu. Varbūt nogalināt divus putnus ar vienu akmeni, nokļūstot par pilngraudu spageti?

Saistītajā piezīmē kinoza iepildīti ādas kopšanas līdzekļi ir kaut kas no labākajiem šeit.