Labākie veselīga ēdiena piegādes pakalpojumi Mūsu redaktori mēģināja (un mīlēja)

Gandrīz pirms gada tieši es iesaiņoju savu automašīnu, parakstīju nomu ar savu labāko draugu un pārcēlos no manas Minnetonkas dzimtas pilsētas, Minesotas, uz Sanfrancisko, Kaliforniju. Es sāku savu pirmo "pieaugušo" darbu, un, godīgi sakot, es jutos virs pasaules. Līdz, tas ir, es to nedarīja.

Vidusskolā es cīnījos ar ēšanas traucējumiem, un kopš tā laika man bija jāievieš laiks un darbs, lai atgūtu un būtu saistība ar pārtiku, kas, lai arī joprojām bija izaicinājums reizēm, bija veselīga, ilgtspējīga un patīkama. Tomēr gandrīz visu nakti mana dzīve dramatiski mainījās. Katru dienu man bija vienas vai divu stundu pāreja uz darbu un no darba, 9 līdz 5 darbs un citas prasības, kas mani atstāja 100% apmērā, katru vakaru esmu mājās. Mana ēšanas grafika izrādījās nepareiza; Es izšķērdēju naudu par pārtikas precēm, kuras man nebija laika sagatavot, tērēt naudu par pārāk lētām pusdienām netālu no darba un iekrauzdējot Double Stuf Golden Oreos pirms gulētiešanas ar mani istabas biedru. Pietiks tikai teikt, ka es (ne mans bankas konts) nebija mūsu maksimums. Pēkšņi es jutu, ka es zaudēju pārtiku / dzīves līdzsvaru, par kuru esmu tik ļoti grūti strādājis , kamēr trūka enerģijas (vai stundas) dienā, lai nopirktu un sagatavotu tādas veselīgas maltītes, kuras mani ieguva pēdējo piecu gadu laikā gadiem.

Kā cilvēka pamatvajadzība pēc dzīves, ēšanas nevajadzētu būt stresa dēļ. Tomēr daudz laika tas ir. Ne tikai pastāv personīgi šķēršļi, piemēram, neparedzami grafiki, ierobežoti nedēļas budžeti vai pat alerģijas un uztura ierobežojumi, taču arī mūsu sabiedrība ir izdevusi panākt, ka ēdiena tēma šķiet nedaudz miglaina, neskaidra un pat iebiedējoša. Kurš, kad jūs domājat, cik neticami laimīgs mums ir iespējas un pieeja pārtikas produktiem, ko mēs darām, ir diezgan damn interesanti. Tomēr tas nenovērš satraukumu vai satraukumu, kad mēs jūtamies, ka mums nav laika, zināšanu vai pacietības, lai attīstītu attiecības ar pārtiku, kas jūtas ilgtspējīga un laba mūsu ķermeņa vajadzībām . Kuros gadījumos maltīšu piegādes pakalpojumi var kļūt nenovērtējami. Ne tikai viņi svaigi gatavo (vai viegli sagatavo) pārtiku tieši pie jūsu sliekšņa, bet lielākā daļa ir arī pilnībā pielāgojamas jūsu dzīvesveids un uztura vēlmēm.

Pēc pāris mēnešiem, kad es pārcēlos uz Sanfrancisko, es atklāju piegādes pakalpojumu Thistle, un tas pilnīgi mainīja manu dzīvi. Pakalpojums izteica minējumus no plānošanas, gatavošanas un svaigas, līdzsvarotas ēšanas metodes, taču es arī ietaupījos naudu, aka manas attiecības ar pārāk augstu biroja tirdzniecības automātu, blakus esošo šuvju savienojumu un bezjēdzīgu pārtikas produktu glabātuves, kas bieži vien tika atstāti novārtā. Kopš tā laika esmu pārcēlies uz Losandželosu (mana mīļākā pilsēta) un es sāku savu nostāju Byrdie (mans sapņu darbs), bet šeit un tur, es joprojām paļaujos uz piegādes pakalpojumiem, lai atvieglotu nežēlīgu pāreju vai lai saņemtu savu diētu atpakaļ uz ceļa. Iedvesmojoties no tā, cik daudz es esmu iemācījies un ļoti pozitīvo pieredzi, ko esmu bijis ar vairākiem maltītes piegādes pakalpojumiem, es nolēmu iegūt vēl vairāk pierādījumu, jo Byrdie redaktori pārskata dažus no labākajiem maltīšu piegādes pakalpojumiem tirgū. Turpiniet lasīt par mūsu godīgajiem uzskatiem.

Kore virtuve

Veselīgi izceļ: gatavi ēdieni, bioloģiskie, vietējie (ja iespējams), bezprodukti no glutēnu un piena produktiem, ilgtspējīgas izcelsmes, vegāns un ilgtspējīgas gaļas iespējas

Kur tas ir pieejams: lielāka Losandželosas teritorija

"Es sākšu, sakot, cik neticami satraukti es gribēju izmēģināt Koreu virtuvi. Kad runa ir par manu (tipisku) uztura filozofiju, es vērtēju bioloģiskās, vietējās un ilgtspējīgas izcelsmes pārtikas produktus, un esmu tik ļoti apbrīnoju tādus cilvēkus kā Meryl Pritchard (Kore Virtuves dibinātājs), kas būtībā padara to dzīves darbu, lai izglītotu un barotu savu klientu no ārpuses. Es saņēmu divu dienu ēdienu, kas sastāvēja no brokastīm (kokteiļiem), pusdienām (svaigiem salātiem), uzkodām ( granola ar mājās gatavotu Indijas rīsu pienu un rīsu krāvēji ar hummu, otrs) un vakariņas (mierinošie ēdieni, piemēram, garneles, maisīt ar aizliegtiem rīsiem un polentu ar tītaru kotletēm un zaļumiem).

"Es esmu mēģinājis saujas ēdienu piegādes pakalpojumus un nekad nebaudījuši tādu svaigu produktu kā tas, ko es atradu nestled manā vēsākajā somā. Nebija atrodama vilnas romiešu lapa, un es brīnījos par gaļas garšu un tekstūru. un lieliski gatavoti dārzeņi. Es mīlu jūras veltes, un es nevaru pateikt, cik satraukti es gribēju atrast piedevas, piemēram, garneles un laši. Granola bija noteikti vēl viens izcilākais, ko es jebkad esmu bijis, un es pamanīju, ka sajutu vēl vieglu un enerģisks visu divu dienu laikā es mēģināju Kore Kitchen.

"Mana viena (un tikai) sūdzība ir par kokteiļiem. Es novērtēju sastāvdaļu sarakstu, kas piepildīts ar superfoodu, piemēram, maca, chia, sēklas, augļus un kokosriekstu), taču bija neliela kukainība, ko esmu diezgan pārliecināts nāca no olbaltumvielu pulvera. Bet atkal, tas ir mans nitpicking-ticiet man, kad es saku es guzzled tos katru rītu ar lielu atzinību. " - Erin Jahns, redaktora asistents

dadzis

Veselīgi izceļ: gatavi ēdieni, bioloģiskie, vietējie (ja iespējams), bezprodukti no glutēnu un piena produktiem, ilgtspējīgas izcelsmes, vegāns un ilgtspējīgas gaļas iespējas

Kur tas ir pieejams: piegāde ar rokām Sanfrancisko līča apgabalā un lielākajā Losandželosas apgabalā un nosūtīšana uz visu Kaliforniju un Nevada daļām

Vai vēlaties? Thistle ir dāvana Byrdie lasītājiem ar 20% atlaidi! Izmantojiet kodu BYRDIE.

"Pirms mēģināt Thistle, es nekad neesmu izmēģinājis ēdienu piegādes pakalpojumu, un, lai būtu pilnīgi godīgi, man bija sajaukušās sajūtas. Kaut arī vislielākā ērtība, ka nevajag domāt par manām brokastīm, pusdienām vai uzkodām nedēļā, bija es patiešām vēlētos izteikt savu ēdienu un ēst pēc saviem noskaņojumiem, kas, ja es vienkārši nepazinātu kādu receptes, ko Thistle iemācījās kopā ar mani? Tāpēc es patiešām novērtēju to, ka Thistle piegādāja divas dienas Piemēram, pirmdienas vakarā, ēdienu vērtība ir tāda, ka es nolēmu, ka otrdienas pusdienas izrādījās pievilcīgākas, tāpēc es tos vienkārši nomainīju.

"Mani iespaidoja arī ēdiena apjoms, starp uzkodām un pusdienām, tik daudz! Tas ir tas, ka es atgādinu ikvienam, ka esmu vegans, tāpēc tas (diemžēl) ir ievērojams, ka viņiem izdevās man dot maltītes bija patiešām piepildīta un svaiga. Bija dažas ēdienreizes, kuras es novēlu, bija nedaudz vairāk aromātiskas, bet kopumā viss bija diezgan garšīgs. Es jo īpaši patika uzkodas: chia pudiņš, veggies un hummus, un tas patiešām yummy neapstrādātu granola bar situāciju ka es būtu laimīgi ieelpot trīs reizes dienā. " - Victoria Hofs, Wellness Editor

"Vecie jēdzieni par ēdienu piegādes pakalpojumiem (neuzkrītoši, nelielas porcijas, kas atgādina astronautu pārtiku) ir jāatceļ. Es saku to tāpēc, ka man ir jāatgādina sev. Es vienmēr mazliet nervu saista ar apķīlāšanas piegādes pakalpojumu A), jo es apsveriet ēšanas daļu no mana dzīvesveida (labāk vai sliktāk, un jā, es zinu, ka tas ir sliktāk), un B), jo es neesmu cilvēks "es visu ēst". Ja ir kaut kas bailīgs par vienu vistas ēsmu, viss ēdieni tiek darīti par mani.Jebkurā gadījumā es atveru savu Thistle piegādi un es uzreiz iespaidu.Papildu porcijas (kas ir ievērojami), pārtika izskatās apetīti-vairāk nekā ēstgribu, tas izskatās labi.Es runāju prezentāciju, nevis " maltīti kastē ", ko jūs varētu domāt. Un tas bija garšīgi. Es vienmēr jutos pilns un tur bija atlikušas.

"Man arī patika, ka uzkodas nebija tikai bāri vai riekstu iepakojums. Jūs domājat kaut ko tik vienkāršu kā veggies un hummu, ko es varētu darīt pats par sevi, bet kādu iemeslu dēļ tas notiek tikai tad, ja tas jau ir daļēji izdalīts un spēlēts mani. Šokolādes kinoa bārs (krustojums starp šokolādes konfekšu bāru un rīsu Krispies bāru) ir pietiekams iemesls, lai to pasūtītu. Personīgi es gribētu krāj savu saunu ar tiem. Kā es teicu, pārtika bija garšīga., tomēr man nebija. Es domāju, ka, ja vien jūs neesat pārāk liels sulas spirts (ko es neesmu), jūs tos nemīlēsiet. Zaļā sula ir patiess zaļš sula (kas nav pievienota ananāsiem, kā jūs varat lai to izmantotu), un tam ir mazliet kodiena. Kopumā es noteikti to daru vēlreiz. Patiesībā es paskatījos uz iepakojumiem, un tie ir daudz saprātīgāki par cenām, nekā gaidīju. " - Deven Hopp, skaistumkopšanas direktors

saules grozs

Veseli izceļ: svaigas, iepriekš izmērītas sastāvdaļas, kas nāk ar receptēm; organisks; ilgtspējīgi iegūti; Paleo, veģetārie, bez lipekļa un kaloriju kontrolēti varianti

Kur tas ir pieejams: piegāde uz lielāko pasta indeksu ASV, izņemot Arkansasu, Havajas, Montānu un daļas no Ņūmeksikas

"Pirms mēģināt Sun Basket, man bija tikai katrs saņemts gatavs ēšanas maltītes piegādes pakalpojumiem. Ne tāpēc, ka ideja par svaigām sastāvdaļām un ēdināšanas receptēm, kas tika piegādātas taisni uz manu durvīm, nešķita pievilcīgi, ticiet man, tas bija, bet es tikai nemaz nedomāju, ka man bija laiks vai enerģija pēc ilgas dienas birojā, lai to darbotos. Plus (ironiski), man patiešām patīk gatavot (man šķiet meditatīvi), un man bija bažas, ka mana post-LA satiksme es Nepieciešamais ēdiens - kaut kas labais tagad - pakaramais varētu ietekmēt kopējo pieredzi. Manuprāt, es tikai gribu gatavot, kad esmu neplusēts, dzerot glāzi vīna un klausījos savu iecienītāko Spotify atskaņošanas sarakstu. Es mīlu dvēseles procesu aiz Sun Basket, un pēc sarunām ar izpildvaras šefu / dibinātāju Justine Kelley un iekšējo dietologu Kaley Todd mani aizdeva aizraušanās un pūles, lai padarītu veselīgu pārtiku pieejamu ikvienam. Veltīta pārveidot visvairāk Pārtikas piedevas visiecienītākajām maltītēm ir goa L, un es nevarēju gaidīt, lai iegūtu garšu.

"Tieši pēc nūjas man patika, cik pielāgojami bija plāni, un es izvēlējos trīs nedēļas ēdienus, kas nav veģetārieši. Manas izvēlētās ēdienkartes bija divas, un, tā kā man bija tikai ēdiena gatavošana, ideja par praktiski visu Manas vakariņas, uz kurām bija nedēļa, bija manas robežstabas. Es atzīstu, ka mana pirmā ēdienu gatavošanas nakts bija nedaudz akmeņains. Tas bija plkst. 8:30, es biju sašutums, un es steidzos ar 30 minūšu gatavošanas procesu bez lielas atzinības. Pārtika tomēr bija pārsteidzoša, un es nespēju uzskatīt izcilu aromāta profilu, ņemot vērā to, cik maz sastāvdaļu bija (augstas kvalitātes bioloģiskās lauksaimniecības produkcija, iespējams, ir kaut kas saistīts ar to). Pēc pirmās nakts, lai izlīdzinātu procesu Es izvēlējos vakarā es zināju, ka es gribētu būt mājās agrāk, un pagatavoju abas manas atlikušās receptes nedēļā. Saule Basket receptes ir viegli un ātri, tāpēc tas kļuva par manu glābšanas žēlastības pieeju. Kādu iemeslu dēļ es parasti bija vēl tad izsalcis pēc ēdienreizēm, bet kopumā man bija liels pārsteigums un jutība Es pat uzzināju dažas jaunas lietas par ēdienu gatavošanu divu nedēļu laikā, es mēģināju viņu piegādes pakalpojumus. Kopumā es piešķiru Sun Basket A +. "- Erin Jahns, asistents redaktors

sakara

Veselīgi izceļ: gatavi ēdieni, organiskie, vegāni (izņemot medus vai bišu ziedputekšņu neregulāru lietošanu), 100% glutēnu un bez piena

Kur tas ir pieejams: visā ASV

"Jūs, iespējams, redzējāt pudeles no Sakara Rose Water, kas izkaisītas jūsu Instagram barībā. Ir iemesls: viss, kas sakara, ir pilnīgi Instagrammable. Kad jūs izgriezat gaļu un aizpildiet ēdienus ar veggies, augļiem un visiem (vegānu) pārtikas produktiem varavīksne, jūs galu galā ar krāsainām maltītēm, kas priecē jūsu sajūtas. Jā, Sakara ir vegana pakalpojums. Es neesmu vegans (visnopietnākā lieta no tā tiešām), tāpēc es biju skeptisks izmēģināt, bet esmu dzirdējis lielas lietas. brokastis bija mana iecienītākā (manuprāt, brokastis vienmēr ir mana mīļākā vieta). Zemesriekstu sviestam un želejveidīgam "grauzdiņš" stāvoklis bija mans ievārījums - nekad nav bijis krevs. Tomēr pusdienās un vakariņās bija gandrīz pārāk daudz pārtikas, tādēļ, ja tu esi baidījos par porcijas lielumu, neesiet. Sakara mani labi pasniedza. Kā gaļas ēšanas es jutu dažas naktis, kad es gribēju miskot dažus grilētus vistas gabaliņus, bet viss bija garšīgs. Manā nepieredzējušā prātā es domāju ka vegānu ēdiens būtu viss veida viens un tas pats - viens salāti pēc otra, bet es biju pilnīgi nepareizi. Šķirne ir iespaidīga; Man nekad nebija garlaicīgi un vienmēr pamatoti satraukti, lai redzētu, ko vēl satraukt ar ūdeni, es nākamo atdarināšu. Tomēr rožu ūdens es nevaru aizmukt. Personīgi es nevēlos dzert manas ziedēšanas krāsas. Bet pievienojiet tos savai varavīksnes salātiem, un es esmu pārdots. "- Deven Hopp, skaistumkopšanas direktors

"Kad es (beidzot) izmēģināju Sakaru agrāk šogad, tas bija ilgs laiks. Es biju daudzu gadu garumā priecājies par majestātiski tirgotajām maltītēm un skaistuma ūdeņiem, un esmu sajūsminis, lai redzētu, kā mana faktiskā piegāde būtu sakrauj pret maniem, protams, lielas cerības. Esmu mēģinājis (un esmu ļoti apmierināts) ar citiem ēdienreizes piegādes pakalpojumiem, taču nevarēja sabozēt manu nenogurstošo interesi, un es beidzot apņēmosies nedēļu pēc veganu ēdieniem - viss ar seksīgām monikerēm (tādi vārdi kā "Aphrodite", "smaragds" un "kaleidoscope" pāris intriģējoši kopā ar brokastu bāriem, salātu apmetumiem un makaronu primavera.) Tāpat kā Deven, es neesmu veganis un pārveidoju dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas, piemēram, organiskās cāļus, olas un jūras veltes ar gandrīz katru ēdienu. Tādējādi man bija nedaudz satraukts, ka es ciešos no mūžīgās pakaramas un vājuma avota visā manas Sakara stintes laikā. Tomēr tas bija tālu no gadījuma. Lielākā daļa ēdienu (īpaši vakariņas!) atstāja mani pilnīgi apmierināti, un es biju pilnīgi apsēsta ar mērci s un mērces, kas bija ne tikai iepakotas ar superfood, piemēram, sēnes un spirulina, bet arī sniedza bagātīgu garšu katram ēdienam.

"Lai gan es nemēģināju brokastis un tāpēc nevaru sevi apliecināt, es dzirdu, ka viņi ir mīļākie ļaudis. Manas vienīgās dusmas, tāpat kā Deven, es vienkārši nevarēju iztīrīt skaistuma ūdeņus, ievilkt ar rozi un hlorofilu. Es ļoti gribēju mīlēt rīta un nakts ūdeņus, bet dienas beigās es jutos kā dzeramais no smaržu pudeles (skaistuma ūdens) un aļģu pildīta ūdens (ūdens nakts). Turklāt tur bija dažas salāti, kas jutās ļoti smagas zaļumiem, un nekas cits, kas, ņemot vērā investīciju, atstāja mani nedaudz vīlušies. Tomēr kopumā man bija pilnīgi iespaidu gan uz to ēdienu radošumu un kvalitāti, kā to, ka jūs vienkārši varat Palīdzi, bet jūties labāk par sevi, ēdot ēdienus, kas nosaukti pēc dievietēm, varavīksnes un tamlīdzīgi. " - Erin Jahns, redaktora asistents

Zila priekšauts

Veselīgi uzsver: svaigas, iepriekš izmērītas sastāvdaļas, kas nāk ar receptēm, no ilgtspējīgas izcelsmes jūras veltēm, gaļu bez antibiotikām vai hormoniem, bez ĢMO

Kur tas ir pieejams: visā ASV

"Man bija Blue Harmona abonements gandrīz gadu, dzīvojot Brooklynā. Tas bija ideāls veids, kā ietaupīt naudu, uzlabot savas ēdiena gatavošanas prasmes, ēst veselīgāk un izvairīties no papildu brauciena uz pārtikas preču veikalu (ko ikviens Ņujorkā zina var būt murgam, ja jūs ejat tūlīt pēc darba nedēļas vai jebkurā nedēļas nogalē). Tas bija arī jauks rutīnas veids pēc ilga darba dienas un pieredze, kas saistīta ar mani un manu un pēc tam manu draugu. Pat pēc tam, kad sadalījām divas porcijas starp mums, Man bieži vien bija pietiekami daudz atlikumu, lai nākamajā dienā kā pusdienas pārrēķinātu. Pārtikas recepšu kombinācija pastāvīgi mainās, tāpēc mēs varējām paplašināt mūsu gatavošanas repertuāru, vienlaikus nekļūstot garlaicīgi ar izvēli. Man nav uztura ierobežojumu un ēst neko, tāpēc Blue Apron bija lielisks veids, kā izmēģināt jaunas lietas gan ēdiena pagatavošanas, gan virtuves ziņā. " - Dace Knight, nedēļas nogales redaktors

Nākamais solis: trīs ēdnīcas apstiprināti pārtikas produktu saraksti katram budžetam.