LIELAS ziņas ikvienam, kurš ir bez lipekļa

Sakiet, ko jūs par mums gluteni nesatīsiet, taču mūsu uzturs ir kļuvis tikpat moderns kā kāršu patēriņš. Neatkarīgi no tā, vai jums ir celiakija, tie ir jutīgi pret lipekli vai jums ir tikai grūti dzirdēt, kā jūsu draugi runā par viņu uztura ierobežojumiem, kad esat ārpus ēst, mums ir pārsteidzošas ziņas. Un jūs, iespējams, būtu jāsaskaņo ar nākamo braucienu uz Itāliju.

Kā ziņots GrubStreet.com, Kanādas zinātnieki veic progresu tabletes attīstīšanā, lai palīdzētu organismam labāk reaģēt uz glutēna patēriņu, īpaši gliadīnu, kas izraisa jutīgumu maizes, makaronu un citu ar glutēnu pildītu pārtikas gremošanas procesā. Paredzams, ka zāles sāks izmēģinājumus drīz, un plašai sabiedrībai būs iespēja piekļūt, tiklīdz tas būs 2018. gadā. Tas ir milzīgs ziņojums par sabiedrību bez lipekļa un par nozari kopumā. Lai skatītu pilnu interviju, noklikšķiniet uz GrubStreet.com.

Tikmēr mēs ar prieku apmierināsimies ar līdzīgu domu kopienu Goop un putekļiem pie mūsu mīļākās glutēnu nesaturošās pavārgrāmatas pret visiem graudiem: izskanējušiem Paleo Receptes, ko Danielle Walker (Danielle Walker) ļoti labi ēd un bauda ($ 17). Vienmēr maizīti labi nesakrīt ar vasaras skapi, #amirīts?

Vai jūs ciešat no celiakijas vai lipekļa jutīguma, vai vienkārši dodat priekšrocības bez lipekļa uzturā? Kaut arī mēs sagaidām šo burvīgo dāvanu no zinātnes, komentāros dalīties ar iecienītākajām bezlipšanas receptēm! Mums ir trīs gadi ēšanas, lai kopā nonāktu.