Nopietns jautājums: Kas ir vissvarīgākais dienas ēdiens, faktiski?

Kaut arī ēdot līdzsvarotas brokastis piedāvā veselīgu veselību, pašreizējie pētījumi liecina, ka brokastis ne vienmēr ir vissvarīgākā dienas maltīte . Kā norāda Aaron Carroll no The New York Times, "pierādījumi par to, cik svarīgi ir brokastīs, ir kaut kas nevajadzīgs. Ja esat izsalcis, ēst to. Bet nejūtaties slikti, ja vēlaties to izlaist un neuzklausīt tos, kas tevi lekojas. Brokastīm nav mistisku pilnvaru. "

Galvenais jautājums, kas saistīts ar pētījumiem par brokastu (vai jebkuru citu ēdienu) nozīmīgumu, ir tas, ka tie lielākoties ir novērojami. Tas nozīmē, ka, nevis balstoties uz stingri kontrolētiem un nejaušinātiem zinātniskiem pētījumiem, pētījumi visdrīzāk uzņemas cēloņsakarību, ja divas lietas var būt vienlaicīgi patiesas. Kaut arī ir nedaudz lielisku zinātnisku pētījumu par brokastīm labvēlīgo ietekmi uz veselību, vispievilcīgākais pētījums apstiprina pieeju maltītei.

Takeaway

Tātad, kāda ir vissvarīgākā dienas maltīte? Visbeidzot, vissvarīgākā dienas maltīte ir tā, vai ēdieni piedāvā visaugstāko uzturvērtību . Lai gan tas var izklausīties kā kopija, tas praktiski ir vienīgais punkts, par kuru, šķiet, piekrīt visi uztura eksperti. Faktiski visbūtiskākā problēma, kad runa ir par brokastīm, nav tā, vai jums tas ir vai nav, bet tas, kas jums ir .

Vismaz Rietumu sabiedrībā liels skaits mūsu mīļāko brokastu produktu ir daudz ogļhidrātu un ar zemu olbaltumvielu saturu (domā bageli, smalkmaizītes un brokastu pārslas). Savukārt pusdienās ir svarīgs pusdienas, kas ir vissvarīgākā dienas maltīte, ar gandrīz neierobežotu skaitu neapstrādātu bļodu, olbaltumvielu saturošo salātu un uzturvielu blīvu veggie ēdienu pusdienošanas ēdienkartēs.

Lai gan svarīgākā dienas maltīte var tikt apspriesta, nesenajā laikrakstā izskatītais jautājums norāda uz to , ka dienā, kad tiek lietots ēdiens, var samazināt zinātnisko pamatojumu. Protams, populārā vidusceļa direktīva no dietologa Adelle Davis uz "ēst brokastis kā karalis, pusdienas kā princis un vakariņas kā pīps" ir tikai dzīvotspējīga (vai vērtīga), ja jūs patērē daudz uzturvērtības lielākajos ēdieni. Tātad, kamēr brokastis automātiski nav vissvarīgākā dienas maltīte, atkarībā no tā, ko jūs ēdat, tas noteikti var būt.

Turpiniet turpināt lasīt dažus no vislabākajiem ar zemu tauku saturu, ar augstu olbaltumvielu saturošiem pārtikas produktiem, lai taupītu nedēļu .