Jauns pētījums saka, ka pestošais piens jums sliktāks par veselu pienu

USDA ierosina, ka beztauku vai zemu tauku satura piena produkti (1%) ir daļa no veselīgas ēšanas modeļa kopā ar graudiem, augļiem, olbaltumvielām un dārzeņiem, pamatojot to ar to, ka piena un pilnpiena produkti netiek uzskatīti par veselīgiem. "Beztauku un zemu tauku satura piena produkti nodrošina vienādas uzturvielas, bet mazāk tauku (un līdz ar to arī mazāk kaloriju) nekā tauku iespējas, piemēram, 2% un pilnpienu un regulāru sieru, " skaidro organizācija. Diezgan pašsaprotami, vai ne? Ar zemu tauku saturu ir mazāk tauku. Pa labi. Sapratu. Bet saskaņā ar jaunu pētījumu piena ar zemu tauku saturu patiesībā nav labākais risinājums.

Pētījumā, kas publicēts žurnālā Circulation, tika analizēti 3333 pieaugušo asorti, kuri tika iekļauti Veselības aprūpes speciālistu paveiktā darba pētījumā "Veselības pētījums", kuru pārņēma aptuveni 15 gadus. Tie konstatēja, ka cilvēki, kuriem bija trīs dažādu blakusproduktu ar pilnu tauku saturu piena produkti, vidēji bija par 46% zemāki riski saslimt ar diabētu pētījuma laikā nekā tiem, kuriem bija zemāks līmenis.

"Es domāju, ka šie secinājumi, kā arī citi pētījumi liecina, ka ir jāmaina politika, kuras mērķis ir ieteikt tikai tādus piena produktus ar zemu tauku saturu, " skaidro MD Dariush Mozaffarian, kurš vadīja pētījumu. " Nav iespējamu cilvēku pierādījumu, ka cilvēki, kuri ēd mazu tauku saturu, labāk nekā cilvēki, kuri ēd piena produktus ar pilnu tauku saturu ."

Eiropas Vēstnesī par uzturu arī konstatēts, ka ar tauku saturu piena patēriņš ir apgriezti atkarīgs no aptaukošanās. Brian Quebbemann, bārijdētiskais ķirurgs ar Chapmanas medicīnas centru Kalifornijā un NEW programmas vadītājs, saka, ka tas var būt tāpēc, ka tauki ir vairāk piesātinoši, tāpēc tas aizpilda jūs, palīdzot novērst pārēšanās. Tauki arī palēnina cukura izdalīšanos asinsritē, un mazāk cirkulējošais insulīns nozīmē mazāku risku insulīna rezistences un diabēta attīstībai.

Ja jūs uztraucas par to, kā palielinās tauku uzņemšana ar artērijām, ziniet, ka patiesībā nav tik daudz iemeslu bažām. 2014. gada pārskatā tika konstatēts, ka siers un jogurts neveicina koronāro artēriju slimības attīstību, iespējams, ka piena produkti ir izgatavoti no 400 unikāla tipa taukskābēm, no kurām daži uzskata, ka tiem piemīt pretiekaisuma iedarbība uz organismu. ASV ziņas ziņojumi.

Turpiniet meklēt labākos dārzeņus, lai novērstu krūts vēzi.