Vēlaties izgriezt piena produktus? Šeit ir kā

Ja jūs esat veganis vai laktozes nepanesība, līdz šim brīdim jūs, iespējams, esat pieredzējis piena ražotājs no jūsu diētas. Tomēr, ja jūsu plāns ir likvidēt piena produktus kā svara zuduma metodi vai vienkārši ēst tīrāku, brauciens uz piena brīvu dzīvi var šķist kā nepatīkams ceļš. Tas ir grūts, lai izietu svaigu picas šķēli vai saldējuma bļoda saldējumu, bet ar pāris viegli aizstājējiem, mēs apsolām, ka to var izdarīt.

Daudzas slavenības, piemēram, Megan Fox un Giselle Bündchen izvēlas dzīvot bez piena, lai saglabātu savu svaru un izvairītos no hormoniem, bet piena iegūšanai ir labvēlīga ietekme arī uz jūsu ādu. Piena produkti palielina tauku ražošanu jūsu ādā, kas izraisa noplūdes un var pat izraisīt tumšos lokus un sliktas acu somas. Par to mēs sakām: "Tik ilgi piena produkti!" Bet, ja jūs domājat, vai man būs piena produktu kalcijs un barības vielas, ja vairs to neēdu? mums ir labas ziņas.

Turpiniet ritināšanu, lai uzzinātu, kā (viegli, laimīgi un veselīgi) dzīvot bez piena produktiem.

Saskaņā ar Maria Blanca, Top Balance Nutrition dibinātāja Maria Bella domām, ikdienas kalcija vērtība ir 1000 miligrami pieaugušajiem un bērniem vecumā no 4 gadiem. Lai iegūtu ieteicamo daudzumu, mēģiniet ēst šādus ēdienus: kalcijs stiprināts tofu (215 mg 1/4 tase), laši (180 mg), apelsīnu zaļumi (135 mg 1/2 tase), spināti (135 mg 1/2 glāzes sagrieztu uz leju), hummus (65 mg 1/2 tase), kalcijs bagātināts sojas vai rīsu piens (300-370 mg), kalcija bagātināts mandeļu piens (300-450 mg) un mandeles (70 mg vienā unci).

Byrdie asociētais līdzeklis redaktors Amanda Montell saka, ka, lai gan viņa ir tagad vegāns, viņa mīlēja piena savu visu mūžu. "Es mīlu dārgo sieru, kausētu sieru, sieru uz picas, sieru uz maizes un atsevišķu sieru. Un saldēts jogurts ir mans PASAULES, bet šeit ir lieta: kad jūs pamostat to, ko piena produkti patiešām ir, tas kļūst ļoti grūti, pat kādam, kas bija tik veltīts, kā es biju. Protams, mēs visi zinām, ka piena produkti nāk no govīm, bet, kad jūs pārtraucat un patiešām domājat par to, ka piens ir paredzēts, lai mazuļa teļu padarītu milzīgu audzētu govju, nav brīnums tas noved pie cilvēka svara pieauguma. Nemaz nerunājot, ir tikai kaut kas patiess šausmīgs un neētisks par to, ka tiek izlaisti mātes piena mazuļa teļu, lai mēs, cilvēki, dzīvās būtnes no pilnīgi atšķirīgām sugām, varētu pārvērst saldējumu un grilēt siers. " Dzird, dzird.

Kā tāds, Amanda atrada dažus yummy aizstājējus viņas mīļajiem piena produktiem. "Treeline Tree Rut Cheese" [ Ed piezīme: pieejams tikai ASV. Veganu biedrība ir novērtējusi 10 lielāko vegānu sieru, šeit ). Jāatzīst, ka šie Indijas izcelsmes sieri pati par sevi nebauda tieši tāpat kā piena sieru. no nedaudz baguette crostini ar kādu olīvu tapenādi un saulē žāvētu tomātu, un, ak, mana labestība, debesis. Lai gan viņi ir mazliet dārgi, jūs nevelciet vairāk par regulāriem gardām sieriem.

Vēlaties vegana saldējuma alternatīvu? Izmēģiniet Coconut Collaborative Mango Snowconut (£ 4).

Tomēr jūs varat kļūt tik acclimatised, ka neēdiet piena produktus, ka jums nav nepieciešams atrast aizstājējus. Saka asociētais redaktors Victoria Hofs: "Vienīgais, ko cilvēki vienmēr man jautā pēc tam, kad uzzināju, ka esmu vegans - es zvēru - ir" Vai neesi garām siera? " Patiesībā, piena produkti ir tā, ko nekad neesmu aizmirsis pat tad, kad es dzīvoju Francijā un to ieskauj krāšņās sviesta pildītās maiznīcas. Tas ir vienkārši, ka mandeļu piens jebkurā gadījumā ir neticami daudzveidīgs un uzturā labāks nekā piena piens. parasti vienkārši lietojiet kokosriekstu eļļu kā sviesta aizstājēju vai komerciāli izgatavotu veganu sviestu. Bet man, uzņemot augu bāzes uzturu, nekad nav bijis, lai atdarinātu to, ko es pirms ēšanas vegan veidā es esmu ēst, es neesmu cilvēks, kas sasniedz viltotais siers un soja chorizo. Es nekad neesmu juta, ka ir jāaizstāj piena produkti - es tikai mīlu aizpildīt savu šķīvi ar jebkāda veida veselīgu un ilgtspējīgu pārtiku, un tas ir viss. "

Hoffs arī atklāja, ka piena produktu likvidēšana ir mainījusi savu ķermeni. "Es nekad neesmu pieredzējis tādu iekšēju atvieglojumu kā tūlīt pēc manas piena izņemšanas. Mana ķermeņa tūdaļ dezaktivēja, mana gremošana atkal virzīja negaidīti, es saņēmu milzīgu enerģijas pieplūdumu un vienkārši jutos labi. Tas bija faktiski katalizators, lai dotos pilnīgi vegāns, jo pēc atteikšanās no piena, siera un jogurta vienīgais dzīvnieku produkts, ko es vēl ēdu, bija olšūnas. "

Saskaņā ar Phillip Goglia, zvaigznei raksturīgo slavenību diētu (Kardashians, Chris Pratt, Ryan Gosling un Emilia Clark), piena produkti pat ne vienmēr ir labs olbaltumvielu avots. Goglija saka: "Lai gan daudzi cilvēki uzskata, ka piena produkti ir olbaltumvielas, organisms vispirms to izmantos kā laktozi vai piena cukuru. Tādēļ cilvēki, kuri uzskata, ka viņi var iegūt pietiekamu daudzumu olbaltumvielu ikdienas uzturā no piena produktu lietošanas, ir kļūdaini informēti." Tā vietā izmēģiniet pārtikas produktus, piemēram, liesu gaļu, zivis, lēcas, zemesriekstu sviestu, riekstus, tofu, edamamu, zaļie zirnīši un quinoa.

Goglija atzīmē satraucošo faktu, ka lielākā daļa cilvēku nav spējīgi pareizi sagremot piena produktus (pārsteidzoši, vai ne?). "Vēl viens svarīgs apsvērums ir tas, ka gandrīz visiem pieaugušajiem ir raksturīga nespēja izmantot piena produktus un tādēļ tie nav laktozes nepanesoši. Līdztekus iespējamajam holesterīna līmeņa paaugstinājumam piena produktiem, piemēram, sviestam un sieram, sastapās gremošanas traucējumi." Mēģiniet panākt piena pārtraukumu un noskaidrot, vai jums ir labāks laiks sagremot pārtiku (mums ir sajūta, ka jūs).

Vai jūs izvairieties no piena pārstrādes? Kādi ir jūsu iemesli, kāpēc jāatsakās no pārtikas grupas? Lūdzu, pastāstiet mums zemāk!