8 baušļi veselīgai ēšanas, saskaņā ar dietologu

Būt veselīgam ēšanas ir tas, ko mēs visi cenšamies, bet #realtalk, ir grūti uzzināt, ko tas pat nozīmē. Tāpēc mēs lūdzām trīs dietologus definēt to pašu vārdos.

Saskaņā ar reģistrēto dietologu Lauren O'Connor, veselīgi ēšanas ieradumi "bauda labi sabalansētu uzturu, uzplaukst veselīgas pārtikas uzturā, ierobežo ļoti apstrādātus pārtikas produktus un uztur veselīgas attiecības ar pārtiku". Tāpat reģistrēta diētas direktore Dženija Čempions (Jenny Champion) norāda, ka veselīgi ēšanas ieradumi "izvēlas īstu pārtiku nekā kaut kas apstrādāts, novērtē pārtikas kvalitāti, ko viņi ēd, un ir veselīgas attiecības ar pārtiku, bez pārmērīgas uzkodas". Pithily, sertificēts uztura treneris Candice Seti definē veselīgu uzturu kā "vairāk par skaita mērogu".

Tagad mēs zinām, kas domāts, lai dietologu skatījumā būtu veselīgs ēšanas instruments. Un mēs esam uz kuģa. Bet kā mēs tur nokļūt? Lasīt tālāk, lai uzzinātu astoņus veidus, kā kļūt par veselīgāku ēdienu, gan garīgi, gan fiziski, saskaņā ar uztura speciālistiem.

1. Padarīt dārzeņus par jūsu diētas centru.

Veselīgākie ēdāji nedomā par dārzeņiem, jo ​​tie ir izstādes zvaigzne. "Dārzeņi ir uztura bagātinātāji, kas to var visu darīt, " saka Seti. "Ne tikai tie ir iepakoti ar galvenajiem antioksidantiem, tie arī nodrošina šķiedrvielu un tajās ir maz kaloriju, kas nozīmē, ka jūs varat ēst praktiski tik daudz, cik vēlaties !" Nemaz nerunājot, veggies ir piekrauts ar ūdeni, kas uztur jūs gan pilna un hidratēts. "Visu šo iemeslu dēļ veselīgi ēdāji pārliecinās, vai dārzeņi veido katras ēdienreizes lielāko daļu, " saka Seti.

Uzziniet, kā lietot dārzeņus jaunos un garšīgos veidos, pārbaudot mūsu piecas mīļākās (pildījumu) salātu receptes.

2. Plānojiet savu maltīti pirms laika.

Cilvēki, kuri izdomājuši, ka cilvēki varēs ēst veselīgi pat birojā. "Jums nav jāiet cauri ilgstošam pārtikas produktu plāna izstrādes procesam, bet jums ir jādara pieejama veselīga uztura, " saka O'Connor. Padomi? Saglabājiet ledusskapi un pieliekamais seifus katru nedēļu, lai garantētu, ka jums vienmēr ir veseli skavas. (Es vienmēr esmu pārliecināts, ka man ir iesaldēti brokoļi, zirņi un brūnie rīsi, kas gatavi iet šķipsnu.) O'Connor iesaka saglabāt sagrieztus augļus un veggies, hummu un grieķu jogurtu ap "viegli uzkodas iegremdēšanas iespējas".

3. Dzert ūdeni visu dienu.

" Veselīgi ēdāji zina, ka smadzenes ne vienmēr var pateikt atšķirību starp badu un slāpēm, un tādēļ viņi pārliecinās, ka ūdens pudele nekad nav tālu, " saka Seti. Katru dienu ūdens nepārtraukti aizkavē pārāk daudz snacking. Plus, tas palīdz jums palikt regulāri.

4. Ēdiet olbaltumvielu brokastīs.

Veselīgi ēdāji zina, ka, sākot ar savu dienu ar bagātinātām olbaltumvielām bagātīgām brokastīm (nevis karbona smagiem graudaugu vai granola batoniņiem) ir drošs veids, kā vēlāk novērst pakaramo . "Mēģiniet pievienot veselīgu olbaltumvielu avotu katru dienu brokastīs, piemēram, vienkāršā grieķu jogurtu, olu baltumus, vārītas olas vai olbaltumvielu sakrājumus, " norāda Champion. Mēs iesakām pievienot Moon Sulas augu izcelsmes sēņu olbaltumvielu (35 ASV dolārus) uz kafiju.

5. Nekad nepamet ēdieni.

Pat ja viņi ir aizņemti un viņiem nav laika pienācīgai maltītei, pasaules veselīgākie ēdāji vienmēr spēj saspiest brokastis un pusdienas. "Pārsniedzot brokastis, ēdot dažus salātu kodus pie pusdienām un pēc tam nogurdinot sevi vakariņās (un ārpus tām), rodas neveselīgs ēšanas cikls tieši pirms gultas un nekad neļauj jūsu ķermeņa laikam" atpūsties "no sagremošanas, " saka Čempions. Tas nenozīmē, ka jums vajadzētu ēst sešas mazas maltītes visas dienas garumā - trīs sabalansētas būs, ja vien tie tev būs " pienācīgi piepūstas, nevis kādā diennakts laikā ".

Ja jūs atrodaties brokastis laika trūkuma dēļ, O'Connor iesaka to izdarīt nakts auzu receptei vakarā: "Uzpildiet jumtu ar miziņu ar 1/2 tases auzām, 1/2 tase no piena izvēles, kanēļa un 1 / 4 glāzes saldētas ogas, lai greifers un ejams, šķiedras pildīts, barības vielu blīvs rīts ēst. "

6. Zināt, ka pārstrādātā pārtika nav reāls pārtikas produkts.

Uztura zinātnieki un veselīgie rieksti ir vienisprātis: iepakota pārtika jums vienkārši nav laba, pat ja uz etiķetes ir teikts, ka "bez taukiem", "bez lipekļa" vai "bez cukura". "Kamēr reklāmdevēji cenšas pārliecināt patērētājus, ka sastāvdaļas neesamība vienmēr nozīmē, ka pārtika ir veselīga, šajā reklāmas trīcē nekad neuzticas veselīgiem ēšanas veidiem, " saka Seti.

Citiem vārdiem sakot, ja pārstrādātajā pārtikas produktā nav neviena slikta sastāvdaļa, tas vienmēr tiks ielādēts ar citu. Piemēram, "Bez taukiem izvēles bieži piepilda ar nātriju, cukuru un konservantiem, lai kompensētu tauku trūkumu", saka Seti. Kopumā, ja sastāvdaļu saraksts ir garš un nepiederošs, izredzes ir veselīgs ēšanas nav to pieskaries.

7. Novērtējiet ēdienu un ēdiet to lēnām.

Veselai ēšanas procesam nav jābūt mulsinošam. Patiesībā veselīgākie ēdāji bieži vien ir tie cilvēki, kuri visvairāk mīl savu ēdienu. "Ja jūs lietojat savu laiku, lai izbaudītu ēdienu un pievērstu uzmanību savam bada un sāta sajūtam, jums būs mazāka iespēja pārēsties un justies labāk kopumā, " saka Čempions. "Atcerieties, ka ierobežojumi un atņemšana var izraisīt stresu un potenciālu bingeing vēlāk."

Lai uzzinātu, kā ēšanas lēnām var būt meditācijas forma, izlasiet vienu redaktora pieredzi ar " uzmanīgu ēšanu".

8. Debesīs bieži.

Runājot par ierobežojumiem, veseli ēdāji zina, ka "uztura trūkums nav ilgtspējīgs veids, kā ēst", saka Seti. Frī kartupeļi, picas un deserts ir "brīnišķīga dzīves daļa, ko veselīgi ēšanas dalībnieki ir iemācījušies veiksmīgi izbaudīt, neizslēdzot pilnīgi ceptu sīkdatni", piebilst Čempions. " Pielāgojot sevi, indulgences ir svarīgas garīgajai veselībai. "

Protams, neaizņemsimies pār bortu ir svarīga. "Triks ir saglabāt mazu porciju un izvēlēties kaut ko ar dažiem uztura priekšrocības, " Seti piedāvā. "Antioksidanti tumšās šokolādes laukumā (ar vismaz 75% kakao saturu) vai glāzi sarkanvīna var dot labu izvēli." Ar to nevar apgalvot.

Tālāk uz augšu, redzēt, kas notika, kad mēs izmēģinājām piecus smieklīgi skanējus svara zaudēšanas padomus (ar tikpat smieklīgiem rezultātiem).