Neskatoties tālāk: šie 10 veselīgie tauki praktiski tika izgatavoti uz Keto diētu

Tāpat kā to, kā Vidusjūras diēta paziņoja, ka 2017. gadā vislabāk runā par uzturu, ketogēnā diēta ir pārņemta 2018. gadā. Šķiet, ka ikviens svarīgākais labdarības kopienas spēlētājs, sākot no dietologiem līdz slavenībām (piemēram, Halle Berija), ir komentējis -Ja nepiedalījās paši - šajā ēšanas režīmā. Tās priekšnoteikums ir vienkāršs: atgrieziet ogļhidrātus un uzlādējiet veselus taukus un olbaltumvielas, jo, ticot vai nē, termins "veselie tauki" nav oksimorons. Viņi pastāv. Keto diētas mērķis ir sasniegt ķermeņa stāvokli ketozes stāvoklī, kas, pēc dietologa Kelly LeVeque teiktā, ir tad, kad " samazinās glikozes ražošana un izmantošana. (atrodams jūsu muskuļos), ko lieto enerģijai, lai jūsu ķermenis apdegumus taukus, nezaudējot muskuļus . "

Citiem vārdiem sakot, jūsu ķermenis iemācās sadedzināt alternatīvu degvielas avotu, nevis tradicionālos ogļhidrātus vai proteīnus. Tā vietā tas degs taukus kā galveno enerģijas avotu, kas var izraisīt svara zudumu, muskuļu aizturi un metabolisma līmeņa uzturēšanu. Atdzist, vai ne? Tomēr, lai sasniegtu ketozi, jums jāzina, ko ēst. Mēs runājam par ketotiem apstiprinātiem veselīgiem taukiem, kas degs jūsu ķermeni, vienlaikus saglabājot jums pilnīgu sajūtu. Turpiniet ritināšanu, lai redzētu 10 veselus taukus, ko dietologi iesaka ēst kā daļu no veselīgas keto diētas. Spoilera brīdinājums: Avokado padarīja sarakstu.

Valrieksti

Saskaņā ar Līda Bouzinova, kas ir ACE sertificēta fitnesa uztura speciālista un ACE sertificētā fitnesa speciālista līdzdibinātājs Lyuda Bouzinova, un personīgais treneris, "Veseli tauki ir tie produkti, kas iegūti no vienas sastāvdaļas, dabīgām pārtikas produktiem, piemēram, avokado, riekstiem un lašiem. uz monohonaturētajiem un polinepiesātinātiem taukiem uz uzturvērtības marķējuma. Viņiem ir svarīgi lietot vispārējo veselību, lai izvairītos no slimībām, uzlabotu sirds veselību un veicinātu smadzeņu darbību. " Laba vieta, kur sākt lietot veselus taukus savā uzturā, ir ar valriekstiem, kas ir bagāti ar omega-3 (kas paši ir veselīgu taukskābju tipi).

Brazīliešu rieksti

"Makronutrienta tauki" nav atbildīgi par to, lai kāds tauku nonāktu, "turpinās Bouzinova. "Tas, kas liek cilvēkiem iegūt lieku svaru un neveselīgu, ir diēta, kas pastāvīgi ir piepildīta ar piesātinātiem taukiem, rafinētiem ogļhidrātiem un nedabiskām, pārstrādātām pārtikas precēm. Pareiza veselīgu tauku satura izmantošana ir izšķiroša, lai jūsu ķermenis un prāts pareizi funkcionētu un saglabātu veselību."

Tāpēc viņa iesaka ēst Brazīlijas riekstus, kas ir dabīgs veselīgu tauku avots, līdzīgi kā valrieksti. Mums patīk tas, ka tos viegli iekļaut vairākos ēdienos, it īpaši, ja runa ir par brokastīm. Starp citu, ja jūs vēlaties sajaukt veselus taukus ar kaut ko saldu, sasniegt dažas zemenes. "Zemenēm ir zems cukura un ogļhidrātu daudzums (salīdzinot ar visiem pārējiem augļiem), tāpēc tie ir pieņemama uzkoda uz keto ditiem, kad jūs patiešām vēlaties kaut ko saldu, " viņa saka.

Kaņepju sēklas

Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, uztura konsultants RSP Uzturs, iesaka uzkrāties uz kaņepju sēklām pēc ketogēnas diētas. Viņi ir bagāti ar ALA, kas ir omega-3 taukskābju veids. "Tajā ir daudz dažādu tauku (kas sastāv no taukskābēm), " viņa saka. "Mēs vienmēr esam iznīcinājuši omega-3, jo vēsturiski rietumu uzturs netiek patērēts pietiekami, lai organismā būtu labvēlīga (pretiekaisuma). Arī mēs varam lietot omega-6, un mums ideāli vajadzētu saglabāt attiecību starp vienu un otru. Amerikāņi mēdz būt vairāk par 15 vai 17 līdz vienam (vai sešiem līdz trim). " Kaņepju sēklas var palīdzēt izlīdzināt šo attiecību, nodrošinot omega-3, nevis omega-6.

Chia sēklas

Chia sēklas ir sava veida wunderkind no Wellness kopiena. Lai gan to satricinājums, kas tos ieskauj, ir salīdzinoši jauns (vismaz valstī tas ir), viņi visu gadu ir bijuši apmēram tūkstošgades laikā, un visu laiku ir nopietni veselības ieguvumi. Raudzējiet dažus no rīta smalkmaizītes, salātiem vai riekstu sviestā.

Olīvju eļļa

Olīvu eļļa ir vēl viens veselīgs taukviela, ko iesaka Moreno. Tas ir pietiekami smieklīgi, tas ir gan ketoģeniskas, gan Vidusjūras diētas galvenās sastāvdaļas, tādēļ tas ir laba sastāvdaļa, lai pagatavotu, ja jūs meklējat apvienot abus laimīgos līdzekļus.

Avokado

Skat? Mēs neguļam, kad mēs teicām, ka avokado ir atļauts. Patiesībā tas tiek iedrošināts. Tas nodrošina veselīgus taukus, kas baro organismu un piesātina kuņģi, lai mēs neaizkavētu pēc uzkodām. Vienkārši zināt, ka patiešām ir iespējams ēst pārāk daudz veselīgu tauku. Kā paskaidro Moreno, "Pārmērīgs patēriņš bez jebkādu kaloriju iztērēšanas, neatkarīgi no tā, vai tas nāk no ogļhidrātiem, taukiem vai olbaltumvielām, novedīs pie svara pieauguma. Tātad tas nav tas, ka jūs nesaņemat svaru, ja visi ēdat ir valrieksti (augsta omega- Tas ir tas, ka šīs taukskābes ir svarīgas jūsu ķermeņa funkcijās un cīnās pret slimību. "

Citiem vārdiem sakot, ir svarīgi radīt diētu, kas ir bagāts ar dažādiem vitamīniem, minerālvielām un barības vielām, neatkarīgi no tā, kāds konkrēts uztura plāns jums sekots. Iekļaujiet avokado uz kokteiļiem, salātiem un ceptiem ēdieniem kopā ar citiem ēdieniem. Neēdiet tos vienīgi tā, it kā viņi būtu pilnīgi maltīti. Neatkarīgi no tā, vai viņi ir apstiprināti par keto diētu vai nē, ēšanas pārāk daudz viena lieta nekad nedos jums labu.

Laši

Lasis ir klasisks keto pārtika, jo tajā ir daudz veselīgu taukskābju. Tas ir garšīgs arī. Kamēr jūs neievērosiet veganu diētu, svaigu lašu ēšana var veicināt ketozes stāvokli, vienlaikus nodrošinot arī daudz nepieciešamo olbaltumvielu.

Grass-Fed Liellopu gaļa

Tas pats attiecas arī uz citu gaļu. Moreno saka, ka liellopu gaļa, elksis, ķiploki un sardīnes ir piemēroti olbaltumvielu un taukskābju avoti. Vienkārši pārliecinieties, vai tie ir svaigi un zāles baroti, ja iespējams, lai izvairītos no papildu konservantiem vai piedevām.

Šajā piezīmē, ja jūs esat veģetārietis, keto diēta joprojām ir pilnīgi iespējama. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu vairāk.

Olas

Olas ir dabiski zemas ogļhidrātu satura un olbaltumvielu daudzuma ziņā, kas padara to par ideālu pārtiku, kas iekļauta keto dzīvesveidā. Mums patīk fakts, ka viņi ir tik universāli. Ēd tos cieti vārītiem, scrambled, quiche vai omlete. Iespējas ir bezgalīgas.

Piensaimniecība

Daži piena produkti ir apstiprināti ar ketotiem, kas var pārsteigt jūs, ņemot vērā neseno buzz par apdzīvošanu bez piena produktiem. Daudzi piena produkti ir ar zemu ogļhidrātu saturu, tāpēc tie sagriež (saldējuma nav ). Sieru dara, tāpat kā tauku tauku jogurtu un pat īstu krēmu. Jūs zināt, ko tas nozīmē, vai ne? Mūsu pašreizējās svētdienas pusdienlaika situācijas joprojām var tikt izglābtas, jo uz galda ir sastopamas lādes plāksnes.

Tālāk lasīt visu par atšķirībām starp ketogēnu uzturu un veselo diētu. Padoms. Tas ir vienkāršāk nekā jūs domājat.