Šie pārtikas produkti sabojā jūsu metabolismu

Jūs neaizskariet pilnīgi, bet tur ir daži pārtikas produkti, kas tur aizkritojas ēnā, un jūs iemantojat, ka veselības pasaule (vai drīzāk kāds zināms Dr. Axs) sauc par vielmaiņas nāves pārtiku. Un viņi ir tieši tādi, kādi viņi izklausās (un nē, tas nebūtu miniatūru ēdienu karaspēks, kas dziedāja "Nāvi vielmaiņai!" Augsta balsī, lai gan šis vizuālais dēls mums dod prieks). Šie pārtikas produkti iznīcina jūsu ķermeni un faktiski var kaitēt jūsu vielmaiņas spējai darboties laika gaitā, citiem vārdiem sakot, palēninot ķermeņa spēju apstrādāt pārtiku un dzērienus, kurus jūs patērē enerģijā. Daži ir acīmredzami, bet citi - ne tik daudz. (Brīdinājums: jūs varētu vēlēties, lai liktu šo granola joslu.) Turpiniet ritināt sešus pārtikas produktus, kas var kaitēt jūsu vielmaiņai!

Pudeļu augļu sulas

Augļu sulas pacelšana lielveikalā var likt jums justies kā jūs esat veselīgi (jo īpaši, ja uz etiķetes ir uzraksts " zaļš" vai " superfood" ), taču patiesībā šīs sulas parasti satur pievienotus cukurus un aromatizētājus - vienkārši pārbaudiet etiķeti. Daži no tiem pērienē 46 gramus cukura, bet lielākā daļa nokrīt 20 gramu robežās - vai nu ceļā, vai pārāk daudz fruktozes, lai jūsu ķermenis varētu uzņemt vienu sēdi. Fruktozi galvenokārt metabolizē aknas, un daudzos pētījumos ir konstatētas saiknes starp lieko fruktozes patēriņu un holesterīna līmeni, kā arī svara pieaugumu un pat sirds un asinsvadu slimības. Yikes.

Diēta Soda

Runājot par fruktozi, tagad mums ir jāsūta vēl viens dzēriens no tumša: diētiskā soda. Jā, vairs neesat labvēlīgais bērns, taču jūs, iespējams, vēl joprojām kārdināsies par to kā mazāko ļaunumu. Īsāk sakot, nē. Mākslīgie saldinātāji, piemēram, aspartāms, aktivizē insulīnu, kas pamatā norāda, ka ķermenim ir jāietilpst tauku uzglabāšanas režīmā, arī svara pieaugums ir centrālais. Protams, kalorijas ir mazākas, taču pētnieki no Teksasas universitātes atklāja, ka uztura soda dzērājiem bija 70% lielāks svara apkārtmērs, salīdzinot ar tiem, kuri nav dzirdējuši.

Vienkārši carbs

Atkārtojiet pēc mums: carbs nav ienaidnieks. Tomēr vienkāršie produkti, kas ir atrodami tādos pārtikas produktos kā baltā milti, makaroni un rīsi, jūsu ķermenī tiek sadalīti ātrāk un parasti ir slikts reps. Kāpēc Tāpēc, ka tie izraisa cukura līmeni asinīs, lai palielinātu ceļu uz augšu. Tā vietā iegūstiet savu carbs labojumu no sarežģītām ogļhidrātiem, piemēram, veseli graudi un pākšaugi, viņi ir piedzimuši ar barības vielām un tiem ir lielas, sarežģītas molekulas, kuras ir daudz grūtāk sagremojamas un neizraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Un ja jūs patiešām esat noķeruši ogļhidrātus, vienmēr izvēlieties makaronus uz maizes un mēģiniet to ēst naktī - vienā pētījumā pētnieki konstatēja, ka cilvēku grupai, kas ēda makaronu naktī, bija lielāks ķermeņa tauku svars un samazināta ķermeņa masa nekā kontrole grupa

Rūpnieciskās sēklu eļļas

Divi vārdi: trans-taukskābes. Šie tauki tiek radīti, sūknējot ūdeņraža molekulas augu eļļās, piemēram, sojas pupās, saflora, kukurūzas un kokvilnas, un ir saistīti ar sirds slimībām, kā arī daudziem citiem veselības jautājumiem. Tie var ātri oksidēties, radot daudz brīvo radikāļu, un var izsviest omega taukskābju disbalansu jūsu ķermenī. Tā vietā mēģiniet ēdienu gatavot ar eļļām ar augstu omega-3 saturu un monosātinātiem taukiem (jeb labi tauki) - kokosriekstu, olīvu, makadāmijas un avokado eļļas ir labas iespējas. (Spectrum's Rafinēts kokosriekstu eļļa, 10 ASV dolāri, ir lieliski piemērota ēdiena gatavošanai.)

Augsta tauku satura pārtikas produkti

Jūsu mīļākie ēdieni ar augstu tauku saturu, kas mīl jūs, mac 'n' sieri, diemžēl, nedod nekādas priekšrocības jūsu metabolismam. Šī informācija, iespējams, nav pārsteidzoša (pastāv iemesls, kāpēc mēs vienmēr jūtam nelielu vainas nokrāsu pirms niršanas sierīgajā labā), bet vai jūs zinājāt, cik slikti? Ļaujiet mums spīdēt uz to zināmu gaismu. Pētījumā, kas tika veikts pie Virginia Tech, pētnieki atklāja, ka pēc piecām dienām, kad ēst diētu ar augstu tauku saturu, jūsu organisma mainās ar uzturvielām, tas var radīt ilgtermiņa problēmas, piemēram, svara pieaugumu un aptaukošanos. "Šis pētījums liecina, ka šie diētas ar augstu tauku saturu var mainīt cilvēka normālu vielmaiņu ļoti īsā laikā, " saka Matt Hulver, kurš vadīja pētījumu. Bailīgs Varbūt padomājiet divreiz, pirms doties uz junk food bender? Šeit varat uzzināt vairāk par pētījumu.

Granola

Atvainojiet, granola - mēs redzam jūs par to, ko jūs tagad esat. Iepriekš maskēties par veselīgu pārtiku, graudaugu alternatīvas krīze tagad ir pakļauta tam, kas tas ir: milzīgs cukura bumba. Daži satur vairāk pievienotā cukura nekā vienāds cukura graudaugu daudzums, un pat "veselīgi", kas saldināti ar medu, neveicina jūsu metabolismu; ir pierādīts, ka apstrādātais medus ir līdzīgs kukurūzas sīrupam, ņemot vērā glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Ja jūs esat noraizējies par krampjiem, mēģiniet iztīrīt savu granulu - šeit ir laba recepte.

Vai jūs esat pārsteigti par kādu no šiem pārtikas produktiem? Uz gaišāku piezīmi šeit ir septiņi pārtikas produkti, kas zinātniski pierādīti, lai padarītu jūs laimīgākus.